2014 Россельхознадзор запретил ввоз из Вьетнама рыбы, популярной у малообеспеченных россиян. Проверяющие обнаружили, что при выращивании пангасиуса "неконтролируемо применяются антибактериальные вещества". Исследования на некоторые антибактериальные вещества, в том числе антибиотики, не проводятся; установлены случаи применения гормональных препаратов на племенной рыбе; рыба для переработки
Подробности
доставляется без ветеринарных сопроводительных документов, перечисляет претензии Россельхознадзор. Нарушения требований и норм ТС выявлены на всех проинспектированных рыбоперерабатывающих предприятиях, предприятия даже не ознакомлены с этими с требованиями и нормами. В целом вьетнамская продукция занимает около 3,5% общего объема импорта рыбы и рыбной продукции в Россию и остается одним из немногих видов дешевой рыбы, доступной малообеспеченным гражданам. http://www.newsru.com/finance/22jan2014/vietfish.html 2016 ..мы заинтересованы в том, чтобы наши вьетнамские партнеры, предприятия вьетнамские поставляли рыбопродукты, морепродукты, фрукты, овощи на российский рынок. В то же время мы заинтересованы в том, чтобы поставлять продукцию животноводства на вьетнамский рынок", - сказал Медведев. Такое сотрудничество, по его словам, позволит в свою очередь обеспечить Вьетнам качественным российским мясом. http://tass.ru/politika/3285091 2017 Возможность поставок обезьян в Россию обсудили на встрече в Москве заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов и торговый советник посольства Вьетнама в России Зыонг Хоанг Минь. Зыонг Хоанг Минь также заявил, что Вьетнам заинтересован в увеличении поставок рыбы в Россию. По его словам, 92 вьетнамских предприятия готовы поставлять свои морепродукты для россиян. http://www.rbc.ru/rbcfreenews/59ad73f79a7947033d15dc94
Медведев также указал, что рыба, добываемая на Дальнем Востоке, должна поставляться во все уголки страны
Почти 90% соленого лосося в ломтиках, продающегося в магазинах Москвы и Подмосковья, не соответствует стандартам качества, а 58% из них небезопасны. К такому выводу пришли эксперты «Российской системы качества» («Роскачество») по итогам проверки 38 образцов, изготовленных 12 производителями под 17 брендами, пишут «Ведомости», которые ознакомились с результатами исследования. ​В 22 товарах, отоб
Подробности
ранных в магазинах столичного региона, было обнаружено высокое содержание микробов: в образце «Балтийского берега» нашли кишечную палочку, в форели Северо-Восточной компании — золотистый стафилококк. Замруководителя «Роскачества» Елена Старцева уверена, что эти бактерии не могут появиться в готовом товаре и занесены туда во время производства. В 11 подвергшихся проверке образцах лосося в ломтиках нашли повышенное содержание консервантов. Без консервантов, отмечается в исследовании, обходится лишь «Санта Бремор», заменяя их на более дорогой экстракт розмарина. Кроме того, в 15 случаях оказался нарушен видовой состав продукта: к примеру, вместо семги в упаковке оказалась форель, вместо кижуча и горбуши — кета, вместо форели — кижуч. Безопасной «Роскачество» признало соленую семгу петербургского комбината РОК-1, выпускаемую под марками «Мореслав» и «Каждый день», однако эти образцы не уложились в повышенные требования стандарта ведомства. Соответствует им только продукция «Санта Бремор», отмечает «Роскачество».
В Объединенной судостроительной корпорации (ОСК) считают, что программа по строительству рыбопромысловых судов в России в обмен на квоты на вылов рыбы может столкнуться с нехваткой мощностей. В РФ сейчас есть лишь три верфи, способные строить траулеры длиной более 80 м, но они загружены. ОСК хочет отсрочить начало программы "квоты под киль" на два года — до 2019 года, но в Росрыболовстве с этим не
Подробности
согласны. Эксперты же вообще сомневаются, что программа увеличит загрузку российских верфей.
Две иностранные шхуны с российским экипажами, РШ «Норт» под флагом Сьерра-Леоне и «Вирт» под флагом Того, пропали в Охотском море в воскресенье утром. Суда не подавали сигнала «SOS», но сработали два аварийных буя. Самолет для поиска кораблей вылетел в понедельник. Кроме того, в район срабатывания радиобуев было направлено судно «Василий Полещук». В акватории нашли два аварийных радиобуя разной
Подробности
маркировки и несколько гидрокостюмов. По факту возможной пропажи начала проверку Камчатская транспортная прокуратура. «Пока предстоит выяснить, затонули ли шхуны. Не исключены разные варианты случившегося»
фуры, груженые старыми покрышками, дважды в день отправляются из Мурманска по направлению к Териберке. в 30 километрах от села происходит процесс уничтожения семги. Как поясняет мужчина, чья обязанность — разгружать покрышки, — это уже восьмой грузовик с пятницы. Приходит фура из Мурманска. Резину раскладывают в яме, на нее, по словам рабочего, манипулятором сгружают рыбу из пластиковой та
Подробности
ры. Тару потом дезинфицируют ветеринары — невдалеке в трейлере десант областной ветстанции. Появившийся вскоре глава администрации Териберки Виктор Турчанинов расставляет точки над i. Груз — с «Русской Аквакультуры», причем, оплачивает расходы по утилизации, по словам сельского сити-менеджера, сама компания. Процедура одобрена коллегиально с участием надзорных органов и все тех же ветеринаров. Покрышки — потому что температура горения у них такова, что биомасса кремируется. По словам Турчанинова, с пятницы привезли 75 тонн, к понедельнику осталось примерно 25. Привезли из Териберки, где разгрузилась баржа с «Русского моря». Сейчас сюда, в карьер, уже посуху, доставят и рыбу, обнаруженную на других свалках, — близ Молочоного, а также в районе мурманского аэропорта. Что до баржи, то она не первая — до этого таким же путем, через Териберку, рыбу отвозили на ферму к Андронаки. Кстати, о том, что в село привезут опасный груз, администрацию Териберки тогда заранее не уведомляли. Как дает понять муниципальный чиновник, Териберку и сейчас особо не спрашивали — объяснили, что надо спасать область от экологической катастрофы, и другого места и способа не найти. По факту же от катастрофы — производственной и репутационной — спасают «Русскую Аквакультуру». Продолжающаяся эпидемия в садках компании и ее последствия не стоили компании крупных штрафов и лишения субсидий. Разве что прокуратура слегка пожурила. За отсутствие кремационной установки и перенаселенные садки расплатятся териберчане. Если покрышки как таковые считаются малоопасными отходами, то при горении шин выделяются диоксины, то есть вещества 1-го класса опасности. * Природоохранная прокуратура Мурманской области проводит проверку по факту сжигания мертвой семги при помощи покрышек. разрешение на уничтожение выдано администрацией Териберки. По словам официального представителя компании «Русское море — Аквакультура» Ильи Березнюка, по состоянию на сентябрь в садках компании погибло порядка 900 тонн семги.
немало вопросов и проблем. Наша задача — тщательно это все проанализировать, внимательно рассмотреть.. способствовать наполнению российского рынка качественной и доступной по цене отечественной рыбной продукцией", — добавил президент. На экспорт в прошлом году было поставлено 87% мороженой рыбы, филе и готовой продукции – 7%. Доля мороженой рыбы на внутреннем рынке составила 56,7%, доля фи
Подробности
ле – чуть более 2%.
Рыбоперерабатывающая фабрика в селе Териберка Мурманской области закрыта и выставлена на продажу. В Териберке живут около 900 человек. Рыбофабрика была единственным местом, где они могли получить стабильную работу с достаточно высокой зарплатой. Предприятие, владельцы которого постоянно менялись, работало с 2006 года. После того, как фабрику приобрел мурманский рыбопромышленник Юрий Тузов, пред
Подробности
приятие прошло полную модернизацию. В 2012 году на открытие обновленной рыбофабрики побывала губернатор Мурманской области Марина Ковтун. * рыбакам выгоднее продавать улов из Баренцева моря в Норвегию, страны Евросоюза и Китай http://n2ru.info/story/18219/
За три года в республике намерены увеличить объем вылова рыбы и производства консервов, а также создать 350 рабочих мест. ... на данный момент материально-технический износ крымских предприятий рыбной отрасли составляет 80%.
Россия сократила квоту на вылов рыбы на территории своей акватории для Южной Кореи на 36,6%. Причиной этого стали обвинения, предъявленные Сеулу, в недостаточных инвестициях в российские морские порты, обещанных ранее. Об этом сообщает Yonhap со ссылкой на заявление южнокорейского правительства. Соглашение по вылову рыбы было подписано на прошлой неделе, пишет агентство. В 2015 году рыболовным
Подробности
судам Южной Кореи разрешается ловить около 38 тысяч т рыбы в российских водах, сообщило Министерство рыболовства и океанов страны, передает агентство. В 2014 году квота была на 36,6% выше и составляла почти 60 тысяч т. Сокращение на 19,5 тысяч т произошло, в основном, за счет уменьшения допустимого вылова минтая, одной из самых востребованных рыб в Южной Корее. Учитывая, что Южная Корея ежегодно потребляет около 260 тысяч т рыбы, такое уменьшение квоты не очень критично, но правительство продолжит тесно сотрудничать с Россией, чтобы обеспечить стабильное снабжение населения рыбой, приводит агентство пресс-релиз министерства. По данным агентства, Москва ссылается на необходимость удовлетворить внутренний спрос, сокращая квоту для Южной Кореи. Министерство добавило, что Россия также подала жалобы, касающиеся обещаний Южной Кореи инвестировать в морские порты Дальнего востока. В январе 2014 года Южная Корея заявила о готовности инвестировать в рыбохозяйственный комплекс Приморья, хотя у нее не было сведений о потенциале развития региона, пишет Fishnews. При этом страна рассчитывала на переговоры по предоставлению Россией квот на вылов рыбы на 2014 год. Тогда же в Южной Корее вступили в силу поправки в законодательство, направленные на пресечение поступления на корейский рынок водных биоресурсов, добытых при незаконном промысле в водах России.
Рыбный завод компании «СиФудРус» в поселке Териберка Мурманской области, где снимался фильм «Левиафан», приостановил работу из-за дефицита сырья. Об этом сообщается на сайте Рыбного союза. В сообщении говорится, что за год цена на треску выросла с 85 до 195 руб. за кг. Как сообщил исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков ТАСС, из-за высокого курса евро рыбакам выгоднее продавать улов
Подробности
из Баренцева моря в Норвегию, страны Евросоюза и Китай. Он рассказал, что в союз входят 9 из 15 крупных рыбоперерабатывающих фабрик в регионе, и все они перешли на 1-2 дневную рабочую неделю из-за отсутствия сырья. «В настоящее время фабрика «СиФудРус» временно приостановила производство рыбной продукции в связи с отсутствием запасов сырья и невозможности их пополнения ввиду неблагоприятной промысловой обстановки в районах вылова», – сообщил директор фабрики Владимир Ляпунов. Ранее глава поселка Териберка Татьяна Трубилина сообщила агентству, что уведомлений о закрытии фабрики или сокращении работников власти не получали.
Выручка Marine Harvest, крупнейшей компании в рыбной отрасли, которая контролирует от 25 до 30% мирового рынка лосося и форели, выросла в прошлом году на 32,6% и составила 25,49 млрд норвежских крон ($3,34 млрд по текущему курсу). Операционная прибыль компании увеличилась на те же 32,4%, до 4,25 млрд норвежских крон ($560 млн). Ближайший конкурент Marine Harvest – компания Leroy Seafood – и вов
Подробности
се отчиталась о рекордных показателях. «Мы с гордостью заявляем, что финансовые результаты по итогам 2014 года станут лучшими за всю историю группы, как по обороту, так и по операционной прибыли», – заявил ее гендиректор Хеннинг Белтестад. Выручка группы выросла почти на 17%, до 12,57 млрд норвежских крон ($1,65 млрд), операционная прибыль – на 9,9%, до 1,78 мрлд норвежских крон ($230 млн). Grieg Seafood, производства которой базируются также в Колумбии и Канаде, как ожидается, в 2014 году увеличит оборот с 2,4 млрд крон до 2,67 млрд крон ($350 млн). ... Marine Harvest в отчете признала, что «закрытие российского рынка создало для компании меньше проблем, чем для конкурентов». У нее есть собственное производство на зависимых от Дании, но не попавших под эмбарго Фарерских островах. «Весь IV квартал мы поставляли фарерский лосось в Россию». ... Но главная причина оптимизма норвежцев – начавшееся восстановление цен. По данным Norwegian Seafood Council, к концу 2014 года норвежский лосось стоил даже дороже, чем на момент введения эмбарго (47,3 норвежских кроны, или $4,46 за кг). Рыночная стоимость акций норвежских компаний повторила эту динамику: капитализация крупнейших производителей выросла по сравнению с августовскими значениями на 14–34%.
Более 90% экспортируемой из России рыбы – это продукт первичной переработки (замороженная без головы). Доля первичной переработки в импортных поставках ЕС, одного из крупнейших импортеров и потребителей белой рыбы в мире, составляет всего около 25–30%. ЕС получает белую рыбу, в том числе российскую, из Китая, Норвегии и Исландии. Тем самым Россия оставляет маржу и статус переработчика крупнейши
Подробности
м мировым рыбным "фабрикам" – Китаю и Корее, которые получают 98% отечественного минтая, 80% экспорта пикши и 25% экспорта трески. В 2013 году было принято распоряжение правительства РФ, разрешившее перегрузку уловов и производство рыбной продукции на судне при прибрежном рыболовстве (треска и пикша вошли перечень разрешенных видов водных биологических ресурсов). По сути, это оставило отечественные прибрежные перерабатывающие предприятия без сырья – средний уровень его дефицита составил около 50%. по данным Росстата, за 10 месяцев 2014 года за рубеж было вывезено 1,411 млн тонн рыбо- и морепродукции, добытой по российским квотам и разрешениям. В структуре экспорта 87,4% занимает мороженая рыба, 5,9% – рыбное филе и прочее мясо рыб, 3,7% – ракообразные и моллюски, 1,2% – готовая или консервированная рыбная продукция. Основную же долю во всем экспорте рыбопродукции, отмечают Росстат и ФТС, традиционно занимает мороженый минтай - 44,2%. рост общедопустимых уловов (ОДУ) минтая на протяжении ряда лет Ассоциация добытчиков минтая Дальнего Востока России использовала исключительно для увеличения экспортных поставок стратегической рыбы в страны Азиатско-Тихоокеанского региона. Внутреннему рынку РФ доставалась лишь в лучшем случае десятая часть уловов – и то лишь для того, чтобы не обрушить цены на рынке внешнем. К таким выводам – подтвержденным теперь судами трех инстанций - пришла Федеральная антимонопольная служба России.
крупнейший в мире производитель лосося искусственного разведения Marine Harvest (Норвегия) сообщила о приобретение активов бывшего чилийского хозяйства обанкротившейся компании Acuinova S. A., а именно, икорник, смолтовый завод, завод по первичной и вторичной переработке. Сумма сделки составила 125 млн. долларов США, что на 5 млн. больше первоначально заявленной закупочной цены. Данная сделка приз
Подробности
вана увеличить собственное производство в Чили и переориентировать на него поставки своей продукции в Россию в связи с введенными экономическими санкциями, сообщает ИА «Дейта». ранее еще одна крупная норвежская рыбная компания Cermaq также заявляла о своих планах перенаправить рыбу из своих дочерних чилийских компаний в Россию, чтобы частично восполнить попавший под запрет России объем экспорта.
Импорт свежей красной рыбы упал в 2,3 раза. Введение Россией продуктовых АНТИсанкций в начале августа привело к тому, что на рынке стало больше замороженного лосося из Чили. Импорт свежего, то есть охлажденного, лосося с июля по октябрь этого года сократился более чем вдвое — с 7 тыс. т в месяц до эмбарго до 3 тыс. т в месяц после. Об этом свидетельствуют данные Федеральной таможенной службы (Ф
Подробности
ТС), которые есть в распоряжении «Известий». Фарерские острова, заменившие Норвегию в поставках свежей красной рыбы, пока не могут дать требуемые объемы. Исходя из данных ФТС, после прекращения поставок охлажденной красной рыбы из Норвегии импорт был переориентирован на Фарерские острова (санкции России не распространяются на входящие в Данию автономии — Фарерские острова и Гренландию). Общий годовой объем добычи Фарер составляет лишь 67–69 тыс. т в год, острова могут предложить России ограниченное количество свежего лосося. В июле с Фарерских островов в Россию было поставлено всего 140 т охлажденного лосося, в августе — 312 т, а в сентябре размер поставок достиг 2991 т, однако дальнейшее существенное увеличение объема поставок маловероятно. В октябре показатель увеличился всего на 41 т, до 3032 т. На фоне падения ввоза охлажденной красной рыбы в страну увеличился ввоз замороженной — из Чили: с 2,6 тыс. т в июле до 11,5 тыс. т в октябре. Доставлять охлажденную рыбу из Чили в Россию для массового потребления технологически невозможно, так как груз идет 40 и более дней. Доставка авиацией делает этот продукт слишком дорогим. Тем не менее чилийская рыба увеличила общий объем импорта с июльского показателя в 11,7 тыс. т до 17,8 тыс. т в октябре, но это произошло именно за счет замороженной продукции. В валовой статистике учтены поставки замороженного и охлажденного лосося, включая форель (входит в семейство лососевых). По заявлениям участников рынка, замещение охлажденного лосося замороженным привело к тому, что в России стало меньше качественной красной рыбы — как для перерабатывающих предприятий, готовящих из охлажденного сырья стейки и филе, так и для конечных потребителей, которым в рознице чаще стали предлагать размороженную рыбу под видом охлажденной. — С закрытием норвежских поставок охлажденный лосось превратился в элитарную продукцию, а его цена в рознице с августа увеличилась вдвое — с 600 рублей до 1,2 тыс. рублей за 1 кг, — говорит исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка (Рыбная ассоциация) Алексей Аронов. По его словам, пострадали не столько потребители, сколько рыбоперерабатывающие заводы в России, ранее работавшие только с охлажденным сырьем. Не спасают от роста цен даже поставки переработанной норвежской рыбы из Белоруссии. Хотя ряд перерабатывающих компаний в России, как заявляет Аронов, уже стали использовать слабосоленое норвежское филе белорусского производства как сырье для дальнейшей переработки. ...
Россельхознадзор выявил случаи замены дорогой рыбы на более дешевую. Об этом в ведомстве сообщили Русской службе Би-би-си, после того как аналогичный скандал разразился в Европе.

"Мы начали проверки, но первый же анализ выявил подмену: вместо трески нашли минтай. Думаю, что эти исследования продолжатся, и они покажут примерно такую же картину, как и в других странах", - сказал Русск
Подробности
ой службе Би-би-си помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко.

По его данным, только в Германии исследование показало, что треть рыбной продукции является фальсифицированной. Примерно такие же цифры фиксируются и в других странах Евросоюза.

Так, британские ученые пришли к выводу, что покупателям трески и пикши в Великобритании в 7% случаев продают более дешевое мясо минтая, пангасиуса или сома. Оптовые цены на эту продукцию отличаются в разы.

По словам представителя Россельхознадзора, подменяют практически любую рыбу.

"Единственное, что не подделывают - пангасиус, потому что более дешевой рыбы, пожалуй, нет. Часто используют красители, чтобы придать красной рыбе более красный цвет, добавляют фосфаты, которые удерживают влагу, покрывают толстым слоем глазури", - говорит Алексеенко. Помимо Великобритании, масштабные исследования подмены рыбной продукции проводятся сейчас во многих других странах Европы.