что на продукты питания приходится самая высокая доля расходов в структуре потребления населения (см. инфографику). «Мы предполагаем, что расходы на еду останутся повышенными до тех пор, пока реальные доходы населения существенно не увеличатся», — отметили аналитики Сбербанка. Продовольственная инфляция сейчас опережает рост реальных доходов населения, следовательно, доля доходов, расходуемых на продукты, растет, объясняют они. В первом полугодии продовольственная инфляция, по данным Росстата, составила 5,9%. Реальные же денежные доходы россиян в первом квартале сократились на 2,3%, данных по второму кварталу пока нет, но экономисты ожидают их дальнейшего снижения. На втором месте по доле трат идут коммунальные услуги, подсчитали в Сбербанке: во втором квартале 2019 года доля этих расходов для условных Ивановых незначительно сократилась — с 15,4 до 15,2% год к году. Снизилась и доля расходов на одежду — с 10 до 9,7%. Однако доля доходов, направленных на выплаты процентов по кредитам, не изменилась и составила 6,6%.

ыс. долларов, а среднестатистический россиянин - только 11,9 тыс. Для расчета, правда, использованы условные доллары, отражающие паритет покупательной способности российского рубля и казахстанского тенге. Если оценивать потребительские расходы по обменному курсу, то лидерство России сохраняется. Средний россиянин потратил за прошлый год примерно 4,5 тыс. долл., а житель Казахстана - 4,1 тыс. долл. Однако в скором времени и этот разрыв Россия потеряет, считают эксперты АЦ.

омаркеты "Красное и белое" и специализированный ритейлер "Вкусвилл".

свидетельствует: в первом квартале 2016 года индикатор достиг одного из самых низких значений за последние 16 лет. Пессимистичнее потребители чувствовали себя лишь в первом квартале 2015 года на фоне пережитого валютного и инфляционного шоков (индекс — минус 32%) и на пике кризиса 2008-2009 годов (минус 35%). Об улучшении своего материального положения за прошедший год заявили лишь 6% респондентов, об ухудшении — 53% (годом ранее — 7% и 49%). Увеличения доходов через год ожидает 9% опрошенных, снижения — 33% (годом ранее — 9% и 31%). Ухудшились и оценки домохозяйствами состояния экономики РФ. Происшедшие за год изменения позитивными считает лишь 5%, негативными — 75% (в прошлом году — 6% и 67%). Через год позитива в экономике ждут 15% респондентов, негатива — 41% (год назад — 16% и 37%). На этом фоне в ВШЭ отмечают "крайне негативную тенденцию", наблюдаемую последние два квартала,— ускоренное ухудшение потребительской уверенности у самой экономически и электорально активной возрастной группы граждан — от 30 до 49 лет. "Эта группа в первую очередь ассоциируется со средним классом и несет ответственность за поддержание приемлемого уровня жизни членов их семей старшего и младшего возраста. Спад уверенности в ней может привести не только к дальнейшим ухудшениям потребительских настроений среди населения в целом, но и к возникновению очагов повышенной социальной турбулентности в обществе",— предупреждает директор Центра конъюнктурных исследований ВШЭ Георгий Остапкович.

бления почти на 2,5%. Еще больше по итогам 2015 года сократилось потребление рыбы и морепродуктов (на 12,2% против 2014 года) и замороженных полуфабрикатов (на 11,3%). Именно эти категории содержат значимую долю импортной продукции, поэтому и цены последовали за ростом курса валют», – говорится в исследовании холдинга. Также россияне сократили на 10% потребление твердых сыров. Но одновременно с этим люди стали чаще покупать мягкие и плавленые сыры – в этой категории рост потребления по итогам прошлого года на 12%. Показательна ситуация с бакалейными товарами и яйцами. Их в прошлом году россияне стали потреблять больше, несмотря на рост цен. Потребление бакалейных товаров увеличилось на 6% по отношению к 2014 году, яиц – на 3%. «По всей видимости, россияне стали больше готовить и печь самостоятельно», – поясняют исследователи. Однако можно предложить и другое объяснение: возможно, россияне попытались заменить мясо и рыбу яйцами и такими бакалейными товарами, как крупа и макароны. Пришлось населению сэкономить и на некоторых видах овощей: например, потребление томатов снизилось за прошлый год на 10%. Зато, как добавляют в «Ромире», люди стали больше потреблять картофеля (на 7%), капусты (на 11%), свеклы (на 8%). И в этом тоже можно увидеть попытку найти замену мясу, рыбе, а также другим, более дорогим овощам. Напомним, по рекомендации Минздрава потребление мяса и мясопродуктов должно составлять от 70 до 75 кг на человека в год, рыбы и рыбопродуктов – от 18 до 22 кг на человека в год, молока и молочных продуктов – от 320 до 340, овощей и бахчевых (без учета картофеля) – от 120 до 140, фруктов и ягод – от 90 до 100. Как следует из данных Росстата, можно говорить о хроническом дефиците в рационе россиян молока, молочных продуктов, овощей и фруктов. Например, в 2014 году потребление молока составило около 244 кг в год на душу населения, овощей и бахчевых (без учета картофеля) – 111 кг, фруктов и ягод – 64 кг в год на душу населения. Менее заметно отклонение от нормы в потреблении мяса и рыбы. Например, по мясу и мясопродуктам россияне последние несколько лет в норму все-таки укладываются. Правда, в данном случае Росстат учитывает в том числе субпродукты второй категории, а также жир-сырец.