Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Роскачество подвели предварительные результаты масштабной проверки качества молочной продукции. Самой проблемной категорией оказался творог — у большинства марок состав не соответствует заявленному, причем более трети продукции продается с плесенью. Полные результаты с названиями брендов будут опубликованы ближе к лету.
Производители молочных продуктов предупредили министра сельского хозяйства Александра Ткачева о возможном росте цен на свою продукцию. Такие опасения они связывают с недавними ограничениями Россельхознадзора по ввозу сырого молока из регионов, где отмечены случаи болезней животных. Решение службы, считают участники рынка, вызовет перебои с поставками сырья.
Сбербанк собирается подать в арбитражный суд заявление о банкротстве Останкинского молочного комбината, входящего в ГК Milkiland, следует из уведомления банка, которое размещено на портале Федресурс. Согласно материалам на сайте Арбитражного суда Москвы, Сбербанк пытается взыскать с предприятия более 368,002 млн руб. В начале ноября банк пытался добиться ареста имущества и счетов компании в кач
Подробности
естве обеспечительной меры, но иск был отклонен, свидетельствуют данные картотеки суда. Останкинский молочный комбинат находится под контролем производителя молочных продуктов Milkiland. Согласно данным Milkiland, девальвация украинской гривны и ослабление российского рубля в 2015 году существенным образом снизили доходы дочерних компаний группы в соответствующих странах и группы в целом в евро. Останкинский молочный комбинат обеспечил «сдержанный рост доходов» в 4% в рублевом выражении по сравнению с 2014 годом и падением на 22% в евро, отмечает Milkiland. Но российский комбинат удерживал «первенство по доходам и рентабельности среди компаний группы» — удельный вес доходов комбината в доходах Milkiland превысил 50%, рентабельность по EBITDA составила 8,5%, увеличившись на 1,8 процентного пункта по сравнению с 2014 годом.
Россельхознадзор может ограничить поставки молочной продукции из Белоруссии или с отдельных белорусских предприятий. Об этом заявил глава ведомства Сергей Данкверт по итогам переговоров с замминистра сельского хозяйства Республики Беларусь Александром Субботиным, сообщается на сайте Россельхознадзора.

«Главной темой диалога сторон стал вопрос поставок на территорию России некачественной
Подробности
и небезопасной молочной продукции», — сообщили в ведомстве. В частности, Данкерт привел конкретные примеры поставок белорусской стороной сухой молочной продукции, не отвечающей требованиям технического регламента таможенного союза.

В Россельхознадзоре отметили, что в случае, если подобные нарушения будут обнаружены повторно, Москва будет вынуждена ввести ограничения на поставки молочной продукции из Белоруссии в целом, либо с отдельных предприятий.
Участники молочного рынка просят федеральные власти отозвать приказ Минсельхоза, который обязывает их с марта оформлять ветеринарные сопроводительные документы на питьевое пакетированное молоко. Неготовность отрасли к соблюдению этого требования может привести к остановке производства и прекращению отгрузок молока в магазины по всей стране. Исполнение же приказа, по оценкам производителей, повлече
Подробности
т рост отпускных цен до 10%.
фактически в упаковках продукции "Переяславского молочного завода", промаркированных как молоко, находилась смесь сухого молока, воды и растительного масла. Однако объяснять потребителям, каким образом в продукции "Переяславского молочного завода" оказались эти компоненты, руководство предприятия не намерено. Как заявила заместитель директора завода по качеству, депутат краевой Законодател
Подробности
ьной думы Татьяна Новак («Единая Россия») корр. ИА AmurMedia, результаты экспертизы "Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности" (ФГБНУ "ВНИМИ"), а также управления Роспотребнадзора по Приморскому краю – неверные, и фальсификат Переяславский молочный завод не выпускает: "то, что пишут, в производстве не используется, и доказывать это ни к чему".
В этом году на российском молочной рынке сложилась уникальная ситуация - не будет так называемого периода "большого молока" (летний период, когда возрастают надои). "Ситуация этого года уникальна: впервые за всю историю молочной отрасли не будет периода "большого молока", который обычно начинался в апреле", - заявил председатель правления Национального союза производителей молока (Союзмолоко)
Подробности
Андрей Даниленко журналистам в среду. Последствиями этого может стать дальнейшее снижение производства молока, повышение цен на него и падение потребительского спроса, что, в конечном счете, больно ударит как по производителям, так и по потребителям, предупреждают эксперты отрасли. ТРОЙНОЙ УДАР Как считает Даниленко, за последнее время отрасль получила тройной удар. Это, прежде всего, "создание Таможенного союза, что сняло барьеры в торговле с государством, которое оказывает более высокую поддержку аграриям". Имея при этом в виду Белоруссию, он отметил, что не против того, что эта страна хорошо поддерживает сельхозпроизводителей. "Мы должны подтягиваться до этого уровня", - сказал он. Вторым ударом, по его словам, стало вступление России в ВТО, в результате чего был снижен уровень защитных мер во внешней торговле. Это привело к росту поставок молочной продукции не только из Белоруссии, но и из стран дальнего зарубежья. Третьим ударом стало то, что не отслеживается выполнение технического регламента на молоко и молочную продукцию "Никого не наказали за несанкционированное использование пальмового масла и сухого молока", - отметил Даниленко. При этом он считает, что в России уже достигнут "пик" фальсифицирования молочной продукции. "Дальше уже ее фальсифицировать (жирами растительного происхождения - ИФ) нереально и таким образом закрывать дефицит молока уже нечем", - сказал он. Ситуацию осложнили существенных рост цен на корма из-за прошлогодней засухи и недостаточные меры господдержки. В результате, как заявил журналистам директор по закупкам молока группы Danone в России Жиль Бурло, сославшись на данные Росстата, производство молока в России в сельхозорганизациях в этом году падает в среднем на 4-5% в месяц (в годовом выражении). В апреле, например, оно составило 1,209 млн тонн против 1,299 млн тонн в апреле прошлого года. (падение на 6,9%), в марте - 1,217 млн тонн против 1,290 млн тонн (падение на 5,6%). Союзмолоко оценивает месячное падение производства молока в этом году в 10%. Вместе с тем снижается поголовье коров и растут цены на сырое молоко. В частности, исследование, проведенное среди производителей молока, показало, что в апреле этого года по сравнению с апрелем прошлого цена была на 10% выше. Этот процесс будут подстегивать и мировые цен на молочные продукты, которые за последние месяцы значительно выросли. Сославшись на данные GDT, анализирующей ситуацию на биржах, торгующих молочными продуктами, Бурло сообщил, что в апреле цена на сухое обезжиренное молоко выросла на 80,8%, на молочный жир - на 45,9%.